banner391
banner405

Dondurma tüketimine dikkat

Yaz aylarında dondurma tüketimine dikkat etmek gerekiyor

Dondurma tüketimine dikkat

banner404

 Günay AKTAŞ

SICAK yaz günlerinin gelişiyle birlikte başta dondurma olmak üzere buzlu gıdaların tüketimi arttı. Yaz aylarında, dondurma tüketiminin artmasının sağlık açısından önemini anlatan diyetisyen Şule Yavuz Demir, dondurmanın yaz-kış tüketilebilir olduğunu fakat bilinçli bir şekilde tüketilmesi gerektiğini belitti. Süt ve süt ürünlerini tüketemeyen insanlar için dondurmanın alternatif bir seçenek olduğunu belirten Demir, “Ülkemizde süt ve yoğurt üretimi çok fazla olmasına rağmen tüketimlerde eksiklikler var. Özellikle bayanlarda 40 yaşına kadar aldığımız kalsiyumlar çok önemli. Dolayısıyla kişi eğer süt ve yoğurt tüketmeyi çok fazla sevmiyorsa süt, yoğurt, ayran, kefir dışında dondurma da iyi bir alternatiftir. Ayrıca tatlı isteğimiz olduğu zaman özellikle yaz aylarında süt ve yoğurdun yerine dondurma tüketimi kişilerin daha çok tercihi olabilir. Özellikle süt, yoğurt tüketemeyen çocuklarda da güvenle verilebilir. Bizler, hazır ve katkı maddeleriyle dolu olan dondurmaları değil, bildiğimiz klasik yapılan dondurmaları tavsiye ediyoruz. Bunların hem şeker oranı hem yağ oranı çok daha düşüktür. Sadece salep ve şekerle yapılır. Diğer hazır dondurmalar ise çok fazla yağ ve şeker içeriyor. Sağlıklı değil. Bir de soğuk zincire uygun taşınmadığı taktirde hazır dondurmalarda bozulma durumu oluşabiliyor. Mesela elektrik kesintisi oldu ve dondurma eridi. Ola ki eriyen dondurma tekrar donduruldu. Bu gibi durumlar ürünün bozulmasına sebep olarak zehirlenmelere kadar gidebilir. Güvendiğimiz yerlerden normal dondurma tüketmek çok daha iyidir. Dondurma hem yaz hem de kış tüketilebilir” dedi.

banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.