banner391
banner405

Lezzetin yeni adı Beach Park

MEHMET Alagöz ve Sabahattin Hüyük, iki genç girişimci. Damak tadınızı şımartmak için sizleri Beach Park'a bekliyor.

Lezzetin yeni adı Beach Park

banner404
Kestel sahil yolu üzerinde hizmete giren Beach Park Balık Restoran'ın ortakları uzun ve titiz bir çalışmanın baş aktörleri olan Mehmet Alagöz, Alanya'da yıllardır ticaret yapan (Toptan gıda ve mobilya) son olarak restoran işine giren genç bir girişimci. Sebahattin Hüyük ise uzun süre restoran işletmeciliği ve servis şefliği ve kendi restoranını işlettikten sonra, Alanya'da eksik olan bir işletme yapmaya karar veren iki isim. Yaptıkları araştırmanın ardından bir deniz kenti olan Alanya'nın bir balık restoranı olmadığını görüp hazırlıklara başladılar. Yaklaşık iki yıl Antalya'da bire bir çalışarak edindikleri tecrübeyi Muharrem usta şefliğinde Beach Park'ta birleştirdiler. Dikkat çeken menüleri ve Alanya'da ilk  olacak 'Şehir Fırsatı' günleri ile hayli iddialı olan Beach Park Alanya halkını bu lezzetlerle tanıştırmayı hedefliyor.
"HERKESE BALIK SEVDİRECEĞİZ"
Şu an Çarşamba, cuma ve cumartesi günleri yapılan fasıl geceleri ile müşterilerini ağırlayan mekanın özel çeşitleri ise Akdeniz ve Ege mutfağından olan Alanya'da ilk kez kendilerinin servis edeceği, korsan çorba, köfoğlu, kaya kavuğu, lakarda, pavurya mezeleri ve Gavur Dağı salatası, balık adana, balık içli köfte, Karadeniz usulü buğulama, fırında tahinli balık, pullu levrek, fırında dondurmalı irmik ve ıspanak tatlısını sizlerin damak tadınıza sunuyor. Herkesin balık yemesini sağlamak ve sevdirmek için büyük şehirlerde uygulanan şehir fırsatı günlerini haftada iki günle Alanya'ya taşıyorlar. Üçlü meze, salata ve krep hamurundan balıkçı böreği, balık ve tatlıdan oluşan 19 liralık menü ile dikkat çeken mekanın en büyük özelliklerinden birisi de, bütün mezelerin el yapımı kendi imalatları olması. Ayrıca mısır, çavdar ve kepek ekmeği olarak üç çeşit ekmekte yine kendi bünyelerinde üretiliyor. Alanya halkını Beach Park'a beklediklerini söyleyen ikili açık büfe branch keyfinin de önümüzdeki günlerde başlayacağının müjdesini verdiler. 


banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.