banner391
banner405

Her mutfağa gerekli 7 malzeme

Elbette yemeklere 'sevginizi katıyor', benzersiz tatlar yakalıyorsunuz. Elleriniz de yemek yapmaya oldukça yatkın olabilir. Fakat gerçek bir aşçı gibi unutulmaz sofralar hazırlamak için bu 7 malzemeye ihtiyacınız var

Her mutfağa gerekli 7 malzeme

banner404
 ÇIRPMA TELİ
Neredeyse her evde var değil mi? Peki marifetlerini biliyor musunuz? Sıradan bir omleti süt ve çırpma teliyle 3-4 dakika karıştırdığınızda lezzeti bambaşka olacaktır. Çok pratik bir araçtır. Plastik olanları kullanmayın.

SİLİKON SPATULA

Ahşap ve metal olanları bir kenara bırakın. Bu spatulalar esnek olduğu için yuvarlak kalıplara da, tepsi köşelerine de kolaylıkla uyum sağlar. Dibi tutan hamur işlerini bile parçalamadan çıkarır. Çok kolay temizlenir.


ŞEF BIÇAĞI

İşte bir olmazsa olmaz! Sebzede ete varana kadar her türlü malzemeyi kusursuz parçalara ayırabilirsiniz. Karbon çelik, paslanmaz çelik olanları tercih edin. Son dönemde seramik bıçaklar çıktı. Sebzelerin sağlıklı yapısına zarar vermeme hedefli bu bıçakları da yakında sık sık görmeye başlarız.

EKMEK BIÇAĞI

İdeal ekmek bıçağı 15 santimetreden daha uzun olmaz ve sık dişleri vardır. Böylece ekmeği ezmeden, düzleştirmeden ve dilimlerinin şeklini bozmadan kesebilirsiniz. Masaya koyduğunuz ekmek sepetinin içinde bir tablo yaratabilirsiniz.

SEBZE EZİCİ

Özellikle krema kıvamındaki mis kokulu bir patates püresi için bunlardan kullanın. Sebze çorbaları için ve bebek mamaları hazırlarken en büyük yardımcınız bunlar olacak. Diş kısmında dışa doğru çıkıntıların olmamasına dikkat edin, bunlar temizliği zorlaştırır.

ÖLÇME KAPLARI VE KAŞIKLARI

Göz kararınıza güvenmenizi anlıyoruz, peki gurme gibi pişirmek isterseniz? Özellikle diyet yapanların en büyük yardımcısı ölçme kaplarıdır. Bunları kullanma alışkanlığı edinin. Sıvıları ölçerken de kullanabilir, leziz kokteyller hazırlayabilirsiniz.

SÜZGEÇ

İster plastik, ister metal olsun birkaç ayrı boyutta süzgeç alın. Sadece makarna süzerken değil sebzelerinizi yıkayıp bekletmek istediğinizde, etleri duruladığınızda da süzgeç kullanın. Yan duvarlarında da delikler bulunan süzgeçleri tercih edin.

banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.