banner391
banner405

Et saklama koşulları

Et kesiminden hemen sonra temiz kaplara alınmalıdır. Etin suyunu salmaması için cam ya da çelik kaplara konması tercih edin.

Et saklama koşulları

banner404
 1. Et kesiminden hemen sonra temiz kaplara alınmalıdır. Etin suyunu salmaması için cam ya da çelik kaplara konması tercih edin.
2. Güneş olmayan bir ortamda ve 14 derecenin altındaki sıcaklıkta hava almadan dinlendirmelisiniz.
3. Kesilen etler kesim sonrasında hemen dolaba konmamalı.
4. Pişmiş olan et ile çiğ eti mutlaka birbirine değmeyecek şekilde saklanmalısınız.
5. Etin sıcaklığı düştükten sonra en az 5,6 saat sonra buzdolabına koymalısınız.
6. Derin dondurucuda ise 18 derecede en fazla ise 3 ay saklayabilirsiniz.
7. Taze etin pişmesi ve hazmı zor olduğundan en az 24 saat bekletildikten sonra tüketmelisiniz.
8. Etlerin çözmesi için mutlaka 1 gün önceden derin dondurucudan alıp dolapta buzunu çözmesini beklemelisiniz.
9. Çözülen etlerin tekrar buzdolabına konması sakıncalıdır. Hemen tüketmenizde fayda var. Aksi takdirde beklenmedik zehirlenmelere yol açabilir.
10. Bu sebeplerden dolayı etleriniz saklarken bir yemeklik parçalara ayırmalı ve buzdolabı poşetlerine koymalısınız.

banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.