banner391
banner405

Türkiye'de bir ilk 'Alanya Kavunu'

Alanya Ziraat Odası Başkanı Turgut Musluoğlu, uluslar arası pazarda Kiwano Kavunu olarak bilinen ve Alanya’da örtü altı tarımı yöntemiyle yetiştirilen Alanya Kavunu’nu bugün başlayacak olan YÖREX Tarım Fuarı’nda görücüye çıkaracaklarını kaydetti. Güney ve Orta Afrika’da doğal ortamda kendi başına yetişen Kiwano Kavunu’nun Türkiye’de ilk kez Alanya’da yetiştirildiğini söyleyen Musluoğlu, “Eğer pazarını bulursak Alanya tarımı bu ürünle şahlanışa geçer” dedi.

Türkiye'de bir ilk 'Alanya Kavunu'

banner404
 ULUSLAR ARASI tarım pazarında ilginç meyveler kategorisinde değerlendirilen ve olgunlaştığında kivi ile kavun karışımı bir tadı olan Kiwano Kavunu, Türkiye’de ilk kez Alanya’da yetiştirildi. Alanya Ziraat Odası’na ait Kestel beldesindeki üretim serasında çok az miktarda yetiştirilen Kiwano Kavunu’nun bölgede Alanya Kavunu olarak adlandırıldığını açıklayan Ziraat Odası Başkanı Turgut Musluoğlu, Alanya Kavunu’nu dün basın yoluyla görücüye çıkardı. Yaklaşık altı ay önce ekilen kavunları dün hasat ettiklerini belirten Musluoğlu, “Bu ürünün tohumunda dışa bağımlı değiliz. Çünkü meyvenin içindeki çekirdekleri tohum olarak kullanabiliyoruz. Bugün başlayacak olan YÖREX Tarım Fuarı’nda bu ürünü görücüye çıkaracağız. Eğer pazarını bulursak Alanya tarımı bu ürünle şahlanışa geçer” dedi. Güney ve Orta Afrika'da doğal olarak yetişen ve tek yıllık tırmanıcı bir bitki olan Kiwano Kavunu’nun çevre düzenlemesi, güzel görünüşü ve meyvesi için İsrail, Kenya, Yeni Zelanda ve Amerika’da yetiştirildiğini söyleyen Ziraat Odası Başkanı Musluoğlu, “Yaptığımız araştırmaya göre Manisa Ahmetli yöresinde 2005 yılında yapılan denemelerde 10 adet fideden 60 kg civarında meyve elde edilmiş. Yaprakları tüylü ve oval. Monoik çiçekleri var ve kendi kendini tozlayabiliyor. Boynuzlu kavun olarak bilinen Kiwano, oval, 10 cm çapında ve ilginç görünüşlü bir meyveye sahip. Olgunlaştığında sarımsı portakal renkli kabuk ve kabuk üzerinde mahmuzlar (çıkıntı, boynuz) var. Sulu, etli meyve içinde tohumlar bulunuyor. Meyvesi çiğ ya da meyve suyu şeklinde değerlendiriliyor. 1 adet orta büyüklükte meyve tüketildiğinde 25 kcal enerji sağladığını belirledik. Besin içeriği olarak karbonhidrat içermiyor, 1 gram protein ihtiva ediyor. Ayrıca % 6 A vitamini, % 40 C vitamini, % 2 kalsiyum, % 6 demir içeriyor. Bu bir yıllık bitki sert soğuklara çok duyarlı. Kiwano, iyi drenaja sahip, verimli ve zengin topraklarda yetişiyor. Düzenli olarak sulama gerektiriyor. Tohum yoluyla yetiştiriliyor. Avrupa ve Amerika marketlerinde özel bir yeri var ama ülkemizde de büyük marketlerde yer almaya başlamış” dedi. Kiwano tohumunun 20-30 C sıcaklık aralığında çimlendirildiğini, toprak sıcaklığı 15 C’ye geldiğinde açık araziye dikiminin yapıldığını ifade eden Musluoğlu, “Sarılıcı bir bitki olduğundan gövdenin bir desteğe ihtiyacı var. Bir dönüme 1.000 adet dikilebilir ve bir dönümden 5 ton meyve alınabilir. Ekim ile hasat arası 3 ile 6 ay arasında değişebiliyor. İlk çiçeklenme evresinde haftada 2 defa sulanıyor. Daha sonraki evrelerde haftada bir sulanıyor” şeklinde konuştu. Dalında portakal rengine dönmeye yüz tutmuş meyvelerin toplanarak 15-20 C oda sıcaklığında 3-4 ay süreyle saklanabildiğini de söyleyen Musluoğlu, bugün Antalya’da başlayacak olan YÖREX Tarım Fuarı’nda Alanya Kavunu adını verdikleri meyveleri görücüye çıkaracaklarını kaydetti.
banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.