banner391
banner405

Gülüklü Çorba serüvenini anlattı

AKP Dış İlişkiler Başkanlığı tarafından büyükelçilere verilen iftar davetinde Alanya’ya özgü Gülüklü Çorba ve kabak tatlısı yapan aşçı Cevdet Görücü, iftar serüvenini anlattı.

Gülüklü Çorba serüvenini anlattı

banner404
ADALET ve Kalkınma Partisi (AKP) Dış İlişkiler Başkanlığı tarafından AKP Genel Merkezi'nde bu yıl altıncısı düzenlenen büyükelçiler iftarına Alanya'nın ünlü Gülüklü Çorbası damgasını vurdu. AKP Dış İlişkilerden Sorumlu Genel Başkan Yardımcısı Mevlüt Çavuşoğlu tarafından Ankara'ya çağırılan ve Alanya’ya özgü Gülüklü Çorba ve kabak tatlısı yapan, Esma Abla Yöresel Alanya Ev Mutfağı sahibi aşçı Cevdet Görücü, iftar daveti serüvenini anlattı. Ankara’ya eşi ve Alanya Televizyonu (ATV) Reklam Sorumlusu Cuma Kayacı ile birlikte gittiklerini söyleyen Görücü, “Ankara'da AKP Genel Merkezi’nde sabahtan çalışmalara başladık. Orada bulunan 40 kişilik ekip ile 350 kişilik davetliye 400-500 kişilik çorba yaptık. Başbakanımız Recep Tayyip Erdoğan’ın da yediği çorbamız ve tatlımız Ankara’da beğenildi” dedi.
BAL KABAKLARI ALANYA’DAN GİTTİ
Davette Başbakan Erdoğan’ın yanı sıra büyükelçiler, konsoloslar, bakanlar ile çok sayıda milletvekilinin bulunduğunu belirten aşçı Cevdet Görücü, şunları söyledi: “Hayatımda hiç görmediğim bir ortama girdim. Benim için büyük bir sürpriz oldu. Yanımda yardımcı olarak eşim vardı. Birlikte güzelce afiyetle içilecek lezzetli bir çorba yaptık. Ayrıca, yanında 700 kişilik cevizli, tahinli ve sütlü kabak tatlısı yaptık. Tatlı için Alanya Toptancı Hali’nden satın aldığım büyük 12 bal kabağını da götürdüm. Diğer malzemeleri bir gün önceden sipariş verdiğim Mevlüt Çavuşoğlu'nun danışmanı Ankara’dan tedarik etti.” İftarda Rixos Otel’in servis şefleri ve mutfak ekibinin hizmet verdiğini söyleyen Görücü, şöyle konuştu:
‘İŞKEMBE YERİNE TAVUK KOYDUK’
“Mevlüt Bey’in ricası üzerine yabancı konuklar olduğu için çorba yaparken işkembe yerine tavuk tercih ettik. Tadı tuzu süper oldu. Mevlüt Bey beni çağırdı ve bakanlar ile görüştük. Başbakan ‘Usta bu çorbayı sen mi yaptın, eşin mi yaptı?’ diye sordu. Ben de ‘İkimiz yaptık’ dedim. Çok memnun oldu. Biz de mutlu olduk. Alanya’mızı en iyi şekilde tanıttık. Alanya’yı dünya tanıdı, çünkü menünün birinci sırasında Alanya vardı. Alanya’nın Gülüklü Çorbası’nı dünya bizimle tanıdı. Çorba çok büyük ilgi gördü. Çok sayıda kişi tarifini istedi. Hatta Başbakan Erdoğan’ın Bolulu Aşçıbaşı Cevat Eker tarifini sorarak Başbakan’a hep bu çorbadan yapacağını söyledi. Böyle bir imkânı bize sağladığı için Milletvekilimiz Sayın Mevlüt Çavuşoğlu'na teşekkür ediyorum.”

banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
enes yılmaz - 3 yıl önce
kitap yaz kitap sadece buradan anlatılmaz....
sanki beyaz sarayda obamaya yaptınız çorbayı.....
hey allahım ne günlere kaldık bir gülüklü çorba tam bir haftadır manşette ne getirisi varsa alanyaya....
Avatar
aylinyorulmaz - 3 yıl önce @enes yılmaz
zoruna mı gitti kardeş
Avatar
tuğçe konuk - 3 yıl önce @aylinyorulmaz
bencede çok abartıldı bu konu koskoca ilçenin bir haftadır gündemi bu gülüklü çorba....
kime ne faydası varsa. velevki her sabah başbakan bu çorbadan içiyor olsun ne faydası varki alanyaya sanki çevre yolunda bulunan 17 trafik ışıklarından birisini kaldırın mı der
Avatar
hakan yalçın - 3 yıl önce @enes yılmaz
evet bencede kesinlikle hatta kitaplarda yetmez bu olayı sinan çetine götürelim belgeseli yapılmalı....
heyhaat koskoca alanyam ne günlere kalmış.....