banner391
banner405

'Mutfak sırları' anlatıldı

Alanya Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürlüğü tarafından "Evde Güvenilir Gıda ve Sağlıklı Mutfak Sırları" semineri gerçekleştirildi

'Mutfak sırları' anlatıldı

banner404
ALANYA Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürlüğü'nün, ev mutfaklarında gıda güvenliğinin geliştirilmesi ve yapılan pişirme, saklama hatalarının giderilmesi amacı ile düzenlediği 'Güvenilir Gıda ve Sağlıklı Mutfak Sırları' isimli eğitim projesi, Alanya Belediyesi Emine Hacıkura Kütüphanesi'nde start aldı. Gıda maddelerinin satın alınması, pişirilmesi, muhafaza edilmesi ve tüketilmesi hakkında doğru ve yanlış yapılan uygulamaların anlatıldığı eğitim programı, katılımcılardan gelen sorular ile birlikte şekillendi.
'ÇOK FAZLA BİLGİ KİRLİLİĞİ VAR'
Gıda Mühendisi Sevda Erdoğmuş programda yaptığı konuşmada "Alanya Belediyesi olarak halkımızın gıda güvenliği ile farkındalığını arttırmak, mutfaklarında gıda risklerini azaltmaya yardımcı olmak amacı ile bu seminer çalışmalarımızı gerçekleştiriyoruz. Belediye Başkanı Adem Murat Yücel’in eğitime verdiği hassasiyetin gereği ile ulaşabildiğimiz her platformda hanımlarımızla gıda bilimi hakkında bilgilerimizi paylaşıyoruz. Gerek yazılı, gerek görsel medyada gıda ve beslenme ile ilgili çok fazla bilgi kirliliğinin olduğu, konunun uzmanı olmayan kişiler tarafından verilen demeçler ile insan sağlığının riske atıldığını görüyor ve bundan son derece rahatsızlık duyuyoruz. Gıda bir bilimdir ve ehil ellerde şekillenmelidir" dedi. Katılımcı sayısının yüksek olduğu eğitim çalışması katılımcılardan gelen soruların cevaplandırılması ve katılım belgesi verilmesi ile son buldu.

 
banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.