banner391
banner405

Yemek yarışması kasımda

ALTINKEPÇE Turizm ve Aşçılar Derneği Başkanı Nail Özden Alanya İkinci Ulusal Gastronomi ve Yemek Yarışması'nın düzenleneceğini söyledi.

Yemek yarışması kasımda

banner404
Özden, "Alanya ulusal gastronomi ve yemek yarışması Türk mutfağını ve yöresel Alanya mutfak kültürünü yedi bölgemizin ve dünya mutfak kültürünü bir arada buluşturmak ilçemizin ve yöre aşçılarımızın ülkemizin önde gelen şefleri ile kaynaştırmak yakınlaşmayı ve karşılıklı bilgi alışverişini sağlamak amacı ile düzenlenen Alanya'nın tek geleneksel gastronomi ve yemek yarışmasıdır. 2011 yılında düzenlediğimiz 'Birinci Alanya Ulusal Gastronomi ve Yemek Yarışması' yalnız bölgemizin değil Türkiye'nin en önemli festivallerinden birisi oldu. Yarışmamıza bölgemiz dışından ve ülkemizin en önemli 150 şefinin ve 200 öğrenci aşçı ile 400 usta aşçının katılması bunun en önemli göstergesidir.Alternatif turizm arayışları içerisinde olan bölgemize gastronomi turizminin yerleşmesini sağlamak amacıyla gastronomi ve yemek yarışması düzenleyen,başta dernek üyelerimiz olmak kaydıyla bölge aşçılarımızın uluslar arası platformda sesini duyurmaya çalışan,2008 yılında Dünya Aşçılar Birliği üyeliğini elde etmiş mesleki anlamda en büyük mesleki demokratik kitle örgütü olan derneğimiz bu yıl 2-3-4 Kasım tarihlerinde yapacağı 'İkinci Alanya Ulusal Gastronomi ve Yemek Yarışması'nın haklı gururunu yaşıyor. Türk mutfağının dünyada hak ettiği yerini alması ve genç aşçılarımızın gelişmesi için desteklerini esirgemeyen ve her zaman yanımızda olan Tüm Aşçılar Federasyonu, yine tüm gayretiyle yarışmamıza önderlik edecektir. Öğrenci aşçılar ve usta aşçıların ayrı günlerde yarışacağı yarışmamız (WACS)Dünya Aşçılar Birliği'nin kurallarına göre yapılacaktır. Yarışmada jürilerimiz özenle seçilecek ve Dünya Aşçılar Birliği jüri sertifikalı olacaktır.
2012 sezonun son yarışması olması ve 2013 kıtalar arası İstanbul yarışmasının 7-8-9-10 Şubat'ta düzenlenecek olması sebebiyle de Alanya Ulusal Yemek Yarışması'nın önemi artıyor. Çünkü Alanya'daki yarışmayla İstanbul öncesi yarışmacılarımız kendilerini deneme fırsatı bulacak.
Yarışmamızın kategorileri ve kuralları katılım şartları ilerleyen günlerde www.AKTAD.org.tr adresinde sitemizden duyurulacak" dedi.

banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.