banner391
banner405

‘Sahte içki imajı bozuyor’

Alanya Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Mehmet Rüzgar tarafından Alanya'da faaliyet gösteren otelcilere eğitim verildi

‘Sahte içki imajı bozuyor’

banner404
- Hilal ÖNEL

GIDA Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın yeni tebliğleri ve işletmelere Kayıt-Onay Belgesi verilmesi konularında Rüzgar tarafından Alanya'da faaliyet gösteren otelcilere eğitim verildi. Alanya Ticaret ve Sanayi Odası (ALTSO) Toplantı Salonu'nda gerçekleşen eğitime çok sayıda otel işletmecisi ve çalışanı katıldı. Eğitimde 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu hakkında otelcilere bilgi verildi. Bir ürünün geçmişinin belirlenebileceğini söyleyen Rüzgar, "Bir kilo kıymanın hangi hayvandan yapıldığından, hayvanın hangi çiftlikte yetiştirildiğine kadar izlenebiliyor ve takip ediliyor" dedi. Alanya'nın turizm bölgesi olmasından dolayı en büyük sıkıntıyı alkollü içkilerde yaşadıklarını kaydeden Rüzgar, "Burada alkolden bir kişi öldüğü zaman sadece Türkiye'de değil Avrupa'da da yankı uyandırıyor. Bu da turizm bölgesi olmamızdan kaynaklanıyor. Oteller olarak kaçak içkilere talep edilmezse, kaçak içki üretilmez. Bir anlamda da bu arz-talep meselesi" diye konuştu. Yaz aylarında alkolden zehirlenen turistlerin 6 ay sonra şikayetçi olduklarını dile getiren Rüzgar, aylar sonra bir de bu tür olaylarla uğraştıklarını söyledi. Bir işletmede yenen yemekte tek bir aile 'Zehirlendim' diye şikayetçi olursa, bu durumu vaka olarak alıp, aileden doktor raporu isteyeceklerini belirten Rüzgar, "Birden fazla ailede zehirlenme görüldüyse bu durumu salgın olarak alacağız ve bu durumda da doktor raporu isteyeceğiz" şeklinde konuştu. Otellere denetim için gidildiğinde ilk olarak İşletme Kayıt Belgesi'nin aranacağını belirten Rüzgar, "Bütün işletmelerin bir işletme kayıt belgesi ve bir de sicil numarası olacak. İşyerlerinize denetime gelindiğinde, işletmenizdeki olumluluk, olumsuzluk, ceza-i işlem, tüm bunları İşletme Kayıt Belgesi'ne gireceğiz ve vatandaş da buraya girebilecek. Bunların amacı ise toplum sağlığını ve insan sağlığını korumak" diye açıkladı.


banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.