banner391
banner405

Maaş kuyruğu değil! Akın ettiler...

Ramazan Bayramı’nda misafirlerine kahve ikram etmek isteyenler, kuru kahvecilerin önünde kuyruklar oluşturuyor

Maaş kuyruğu değil! Akın ettiler...

banner404
Kayseri'de Millet Caddesi’nde hizmet veren, kentin tanınmış kuru kahvecilerden İlhan Billur, babasının 1960 yılında kurduğu işletmeyi kardeşleriyle birlikte devam ettirdiğini belirtti. Billur, "Ben yaklaşık 50 yıldır bu işi yapıyorum. Ben aslında inşaat mühendisiyim ama babadan işi devraldık ve bu alana yöneldik, yıllardır da bu işi yapıyoruz" dedi. Her bayram olduğu gibi bu bayramda da işletmelerinin önünde uzun kuyruklar olduğunu belirten Billur, gösterilen ilgiden memnun olduğunu söyledi. Billur, "Bayram adetidir kahve. Bu nedenle işlerimizde yoğunluk var. Biz kahveye özen gösteriyoruz. Müşterilerimizle iyi bir diyalogumuz var. Çiğ kahvenin alımından, çekmesine, kavurmasına, paketlemesine kadar her şeye dikkat ediyoruz. Sıcağa rağmen kuyrukta kahve alabilmek için bekliyorlar. Çektiğimiz anda sıcak sıcak kahveyi müşterimize veriyoruz. Başta Almanya olmak üzere yurt dışına da satışlarımız oluyor" dedi. Kahvenin kilosunu 25 liradan satışa sunduklarını kaydeden Billur, normal zamanlarda 1 ton 200 kilo kahve sattıklarını, bayramlarda ise bu rakamın günde 2.5- 3 tona çıktığını söyledi.
banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.