banner391
banner405

Gastronomide büyük başarı

Bu yıl 2’ncisi düzenlenen ve 700 kişinin katıldığı Altın Kepçe Ulusal Yemek Yarışması başarıyla sona erdi

Gastronomide büyük başarı

banner404
- Hilal ÖNEL

ALANYA'DA bu sene ikincisi düzenlenen ve üç gün devam eden Altın Kepçe Ulusal Yemek Yarışması'nın finali yapıldı. Final törenine Alanya Belediye Başkanı Hasan Sipahioğlu, Altın Kepçe Turizm ve Aşçılar Derneği Başkanı Mustafa Nail Özden, Tüm Aşçılar Federasyonu Başkanı Yalçın Manav, Milli Takımlar Kaptanı Rafet İnce ve çok sayıda yarışmacı katıldı. Yarışmalar balık, tavuk, orijinal Türk Mutfağı kategorisinde gerçekleştirildi. Buz heykel yarışmasında Aslan Güler altın madalya aldı. Alanya, Antalya ve Türkiye’nin çeşitli bölgelerinden 700 kişin yarıştığı yarışmada Güney Amerika ülkelerinden gelen 13 kişi de jüri üyesi olarak görev yaptı. Tören öncesinde “Usta makarna”, “Usta balık” ve “Ev hanımı” yemek yarışmalarının madalyaları takdim edildi. Ödül töreninde konuşma yapan Altın Kepçe Turizm ve Aşçılar Derneği Başkanı Özden, "Bugün yorgunluğumuzun doruk noktasındayız, fakat çok mutluyuz. Geçen sene yarışmamızın birincisini yaptık. Şimdi de ikincisinin sonuna gelmiş bulunuyoruz. Bu sene bazı şeyleri Alanya'ya yakışır şekilde yaptığımızı kanıtladık. Alanyalılar çok şanslı. Çünkü Alanya Belediyesi her hafta değişik dallarda etkinlik düzenliyor. Biz de buna bir zincir eklemek istedik. Bunu da başardığımıza inanıyorum" dedi.
Ardından konuşma yapan Alanya Belediye Başkanı Hasan Sipahioğlu, "Alanya’mızda yarışmamızın üçüncüsünü de yapacağız. İkincisinde yer sorununu hallettik. 2013'te daha iyisini düzenleyeceğiz" şeklinde konuştu.
Ankara Mamak Kız Teknik Lisesi'nden katılan 7 kişilik bir grup ise yarışmada birçok dalda ödül aldı. “Üniversite öğrencileriyle aynı kategoride yarıştık” diyen Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni Dilek Ozak, "Yarışmada öğrencilerimiz, lise ve üniversite öğrencilerinin üstünde performans sergiledi. 1 altın, 2 bronz, 1 merit ve Türk Mutfağı ekibinde altın madalya alarak ekip üçüncüsü olduk. Yarışmaya, okulumuzda ‘Yiyecek İçecek Hizmetleri’ eğitimi alan öğrencilerimiz katıldı. Bütün öğrencilerimiz ödül aldı" diye açıklama yaptı. Ödül töreni sonunda çeşitli kategorilerde ilk üçe girenlere ödülleri verildi. Oteller Arası Ekip Çalışması dalında Gold Island Otel, Ustalar Arası Yılın Altın dalında Ahmet Yılmaz, Yılın Genç Altın Şefi dalında Gizem Ahsen Akçan, Okullar Arası Ekip Yarışmasında Yalova Üniversitesi, Ekmek Büfesi Ekip dalında Abdi Gündüz ve Metin Kaya birinci olarak altın madalya aldılar.

 
banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.