banner391
banner405

Aşçılardan görkemli kapanış

Üçüncü Alanya Altın Kepçe Ulusal Yemek Yarışması önceki gün sona erdi. Kapanış töreninin ardından Filika Restoran’da düzenlenen törenle jüri üyeleri ve sponsorlara plaketleri verildi

Aşçılardan görkemli kapanış

banner404
ALANYA Altın Kepçe Turizm ve Aşçılar Derneği'nin (AKTAD) düzenlediği 'Üçüncü Alanya Altın Kepçe Ulusal Yemek Yarışması'na katılan 800 öğrenci ve usta aşçı, 3 gün boyunca jüri önünde hünerlerini sergilediler. Alanya Kültür Merkezi'ndeki (AKM) yarışmaların ilk 2 gününde lise ve üniversite öğrencisi aşçılar, son gününde ise usta aşçılar yarıştılar. Ustalar kategorisinde 'Türk yemeği' dalında Hüsnü Öztürk, 'kuzu yemeği' dalında Kemal Kızılcık, 'balık yemeği' dalında Derya Okur, 'yöresel yemekler' dalında Zeynettin Kızılkaya, 'orijinal Türk yemeği' dalında Ali Güzel ve 'tatlı tabağı' dalında Selçuk Uzun birinciliği kazandı.
ENGELLİ AŞÇILAR DA YARIŞTI
'Yılın altın şefi' yemek yarışmasının birinciliğini Kenan Evren Yener, 'oteller arası en iyi ekip' yarışmasını Goldcity Turizm Kompleksi, 'sebze oymacılığı-dekor' yarışmasını ise Ahmet Barış Cengiz kazandı. Yarışmalar kapsamında bu yıl ilki yapılan 'engelli aşçılar' kategorisinde yarışan görme engelli Gülden Özdil ise gümüş madalya kazandı. Madalya kazanan aşçılara ödüllerini Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) Başkanı Yalçın Manav ve Alanya Belediye Başkanı Hasan Sipahioğlu verdiler.
TATLI VE YEMEK KİTABI ÇIKACAK
Manav, bu yıl ilk kez amatör kadın aşçılar yarışmasının da yapıldığını söyledi. Katılan 35 kadının yarışmaya renk kattığını belirten Manav, “Halk arasından seçilen jüri üyeleri ev yemeklerini değerlendirdiler. Yarışmacılar Alanya'nın yöresel yemeklerini ve tatlılarını tanıtmış oldu. Ayrıca bunlar İngilizce ve Türkçe kitapçık haline getirilecek. 'Alanya Yemekleri' diye bir kitap var. 'Alanya Ev Hanımları Tatlıları ve Yemekleri' adında bir kitap daha çıkacak. Yarışmaya büyük ilgi oldu. Gelecek yıl talebin daha fazla olacağını düşünüyorum" diye konuştu.
SPONSORLARA PLAKET VERİLDİ
AKM’de gerçekleştirilen kapanış töreninin ardından önceki gün Filika Restoran’da düzenlenen törenle jüri üyeleri ve sponsorlara plaketleri verildi. Plaket törenine Sipahioğlu, Manav, AKTAD Başkanı Mustafa Nail Özden, Alanya Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürü Özcan Saraç, dernek üyeleri ve çok sayıda davetli katıldı. Törende '3'üncü Altın Kepçe Ulusal Yemek Yarışması'na sponsor olan ve yarışmada jüri üyeliği yapanlara plaketleri verildi. Gecede aynı zamanda kategori birincilerine de plaketlerinin verildiğini söyleyen Özden, kendilerine destek veren herkese teşekkür etti.

ALANYA ALTIN KEPÇE YEMEK YARIŞMASI SPONSORLARI

- Desen Üniforma                                    - Metro Market                   
- Arslanlar Gıda                                      - Özgür Geri Kazanım                                  - Paşabahçe Cam                                  -  - Sanayi                                -               - Özcan Manav                                            - Sudem Gıda              
- Side Manav                                          - Banvit Tavukçuluk
- Bozkent–Çit Dünyası          
- Öztiryakiler           
- Dersu Balıkçılık                                    - Yalçınlar Otel Ekipmanları
- Tuana Gıda

banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.