banner391
banner405

Altın Kepçe'den GDO paneli

ALTIN Kepçe Turizm ve Aşçılar Derneği Başkanı Mesut Önal, 2010 yılı turizm sezonunun başlaması ile ara verdikleri mesleki ve sosyal etkinliklere sezonun sonuna geldikleri şu günlerde başlayacaklarını açıkladı.

Altın Kepçe'den GDO paneli

banner404
 - Kübra DUMAN    
                                           
2010-2011 döneminde yapılacak olan dernek faaliyetlerini anlatan Önal, 3-4 Ekim 2010 tarihlerinde Bodrum Profesyonel Aşçılar Derneği tarafından düzenlenecek olan Uluslararası Yemek Yarışması’na katılacaklarını söyledi.  13 Ekim Çarşamba günü saat 15.00'de GDO'lu (Genetiği Değiştirilmiş Organizma) ürünlerin Türk mutfağına etkileri konulu bir panel düzenleyeceklerini anlatan Önal, Alanya Kültür Merkezi'nde (AKM) düzenlenecek panele Akdeniz Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr.  Barçın Karakaş'ın katılacağını dile getirdi. Önal, "Dernek olarak yapacağımız etkinlikler bunlarla sınırlı olmayacak. Türk mutfak sanatını geliştirmek, katkıda bulunmak, yöresel yemeklerimizin gün ışığına çıkarılması yönünde çalışmalar yapaacağız. Hem ülkemizin, hem de Alanya'nın tanıtımına katkılarımız sürecek. Dernek olarak Tüm Aşçılar Federasyonu'nun (TAF) aracılığı ile dünya ülkelerinde ve ülkemizde yapılacak yemek yarışmalarına katılacağız. 2010 Kasım ayı içersinde her yıl geleneksel olarak organize ettiğimiz yaza veda dayanışma gecemizi yapacağız. 2010 Aralık ayı içersinde gene her yıl düzenli olarak gerçekleştirdiğimiz bayanlara yemek kursumuzu gerçekleştirmeyi planlıyoruz. 2011 yılı içerisinde ilçemizin tanıtımı, Türk mutfak sanatının geliştirilmesi ve yeni yetişen meslektaşlarımızı yarınlara daha iyi hazırlamak açısından bizim en çok değer verdiğimiz İstanbul Uluslararası Yemek Yarışması'na 15 genç şefimizi hazırlayarak katılacağız. Bu yarışmadan madalyalarla dönerek Alanya turizmine madalyalı aşçılar kazandırmayı arzuluyoruz" dedi. 
banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.