banner391
banner405

Yöresel yemekler yaşayacak

Alanya Belediyesi’nin düzenlediği 'Yöresel Alanya Ev Yemekleri Kursu' 30 kursiyerin katılımıyla başladı

Yöresel yemekler yaşayacak

banner404
MEZİYET Köseoğlu Mesleki Eğitim Merkezi uygulama mutfağındaki kursun ilk gününde katılımcılara, Alanya düğünlerinin geleneksel yemeği gülüklü çorbanın nasıl pişirildiği uygulamalı olarak anlatıldı. Alanya Belediyesi Çevre Koruma Kontrol Müdürlüğü tarafından düzenlenen kursa 30 kursiyer katıldı. Alanya’ya özgü yöresel yemeklerin öğretilerek yaşatılması amaçlanan kursta geçmişten günümüze taşınan pek çok yemeğin hazırlanışı öğretiliyor. 'Yöresel Alanya Ev Yemekleri Kursu'ndaki yemekleri Alanya’nın ünlü lezzet ustaları Emine Çorbacı ve Nazmiye Çolak kursiyerlere öğretiyor. Çorbacı ve Çolak, hem yemekler hakkında kurisyerlere bilgiler veriyor, hem de onlara birlikte pişirdikleri yemeklerin püf noktalarını öğretiyorlar. 'Yöresel Alanya Ev Yemekleri Kursu' yemeklerin yapımı, sunumu ve tadımı şeklinde üç kategoride devam edecek. Katılımcılara kurs sonunda katılım sertifikası verilecek. 

banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.