banner391
banner405

"Ürünlerinizi kontrol edin"

Sezon öncesi esnaf toplantılarını sürdüren Alanya Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Rüzgar, esnafın tezgahtaki ürünlerin son kullanma tarihlerini günlük olarak kontrol etmelerini istedi


banner404
ALANYA Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü, 2015  turizm sezonu öncesi bilgilendirme ve eğitim toplantılarına devam ediyor. İlki geçtiğimiz hafta yapılan toplantının bu haftaki konukları market ve hediyelik eşya satışı yapan esnaflar oldu. Alanya Ticaret ve Sanayi Odası (ALTSO) Meclis Salonu’nda düzenlenen toplantıya Gıda tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Mehmet Rüzgar, Alanya Bakkallar ve Bayiler Odası Başkanı Velittin Yenialp, gıda denetim personelleri ve çok sayıda esnaf katıldı. 
Rüzgar, toplantıda yaptığı konuşmada, halk sağlığı ve turizm açından önemli bir merkez olması açısından Alanya’daki gıda işletmelerin sık sık denetlendiğini söyledi. Bilgilendirme toplantılarını her yıl geleneksel hale getirdiklerini kaydeden Rüzgar, tarladan sofraya projesiyle sağlıklı toplumun hedeflendiğini, bu tür toplantılarla vatandaşları ve esnafları bu konuda daha da bilinçlendirme çalışmalarına ağırlık vereceklerini ifade etti. Rüzgar, toplantıda ayrıca alkollü içkiler, gıda hijyeni, gıda denetimlerinde dikkat edilecek hususlar, et tebliği, işletme kayıt belgesi, cezalar, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile yönetmelikler ve işletmelerde aranan özellikler hakkında katılımcılara bilgiler aktardı. Bakkal ve hediyelik eşya satan esnafların özellikle ürünlerin son kullanma tarihlerine dikkat etmelerini isteyen İlçe Müdürü Rüzgar, “Gıda işletmelerimiz raflardaki ürünlerin son kullanma tarihlerini günlük kontrol etsin. Son kullanma tarihi dolan ürünler işletmelerde ayrı bir alanda iade bölümünde toplansın. Gıda denetim ekiplerimiz denetime geldiği zaman satış raflarında tarihi geçmiş ürün tespit ettiği anda, cezai işlem uygular. Bu konuda mağdur olmamak için her gıda işletmesi kendi iç kontrolünü yapsın” diye konuştu.
Toplantıda konuşan Alanya Bakkallar ve Bayiler Odası Başkanı Yenilap ise, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’nün her konuda kendilerine yardımcı olduğunu söyledi. Yenilap, tarihi geçmiş ürünlerin toptancılara geri iadesi konusunda sorun yaşanması durumunda, esnafın odaya veya müdürlüğe müracaat etmesini istedi.
banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.