banner391
banner405

'Ürünlerimizi turizme yansıtamıyoruz'

AKDENİZ Üniversitesi (AÜ) Alanya İşletme Fakültesi Dekan Yardımcısı Yrd. Doç. Dr. Engin Üngüren'in konuşmacı olduğu seminere katılım az oldu.

'Ürünlerimizi turizme yansıtamıyoruz'

banner404
 Erkan UYSAL 
Günay AKTAŞ
 Seminerde konuşan Üngüren muz diyarında olduklarını söyledi. Üngüren, "Böyle bir üretimin olması beni çok sevindirdi. Muzun dünya milletleri arasında her sofrada olduğunu görüyoruz. Muz konusunda çok önemli bir pazara hitap ediyoruz. Alanya muz yetiştiriciliğinin yanı sıra turizmle de uğraşıyor. Alanya deyince akla muz ve avokado geliyor. Turizm hareketleri iki şekilde geliştirilir. Bunlar doğa güzellikleri ve o bölgenin insanının ürettiği kültürel değerlerle turizm meydana gelir. Paris'te Eyfel Kulesi bulunuyor. Bu kule Fransız İhtilali'ni simgeleyen bir demir yığını. Ama burayı yılda 10 milyon turist ziyaret ediyor. Alanya'ya yılda 2 milyon turist geliyor. Biz aslında turizmde çok başarılı değiliz. Kendi ürünlerimizi, değerlerimizi turizme çok yansıtamıyoruz. Biz yurtdışında Türkiye'yi laleyle tanıtıyoruz. Ama ülkemize gelen kişiler lale göremiyor. Biz kendi tanıttığımız figürü göremiyoruz. Alanya ucuz bir destinasyon. 'Herşey Dahil' (HD) sistemi yanlış bir sistem. Bunun değişmesi gerekiyor. Bizim en büyük sorunumuz satıcıların güvenilirliliği ile ilgili sorunlar. Turistler satıcılara güvenmiyorlar. Turistler yine satıcıların davranışlarından hoşnut değiller. Konfüçyüs'ün 'Dükkanı açmak kolay ama onu açık tutmak bir sanattır ve 'Gülümsemesini bilmeyen dükkan açmasın' diyor. Turizmde ürün sorunumuz yok. İnsan sorunumuz var. Alanya denince akla ne geliyor? Bunun özel bir ürün olması gerekiyor. Alanya'nın neden bir maskotu yok? Alanya'nın en önemli ürünleri avokado ve muz. Muz figürlerinin hediyelik eşya olarak satılmasını sağlayabiliriz. Alanya'yı muzla simgelemek adına farklı maskotlar oluşturulabilir. Dünyada çok farklı festivaller yapılıyor. Meyve festivalleri gerçekleştiriliyor. Türkiye'de ithalatı en fazla yapılan meyve muz. Türkiye'de muz üretimi 200 bin ton. Ülkemizde muz üretimi tüketimi karşılamamakta. Bir adet muz 110 kalori vermektedir. Muz yüzde 15 C vitamini, yüzde 2 demir ve yüzde 21 potasyum içermektedir. En fazla C vitamini ve demir muzda bulunuyor. Dünyada çok farklı muzlar üretiliyor. Muzun farklı türevlerini yaygınlaştırmak gerekiyor. Muzdan muz cipsleri, bebek maması ve muzu suyu elde ediliyor. Yine muz lifinden çanta, hasır halılar, şapka muz kağıdı da elde ediliyor" dedi.

banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.