banner391
banner405

Salça ve zeytinde tuz oranı azalıyor

Sofraların vazgeçilmezi salça ve zeytine tuz ayarı geldi.

Salça ve zeytinde tuz oranı azalıyor

banner404
GIDA Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın salça ve sofralık zeytinde tuz oranlarının azaltılmasıyla meyve sularına ilave şeker katılamayacağına ilişkin düzenlemeleri yeni yılda uygulamaya giriyor. Bakanlıktan yapılan açıklamada, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü'nün tüketici sağlığını en üst düzeyde korumak amacıyla yaptığı çalışmaların aralıksız devam ettiği belirtildi. Bakanlığın yaptığı çalışmalar sonucunda Salça ve Püre Tebliği, Meyve Suyu ve Benzeri Ürünler Tebliği ve Sofralık Zeytin Tebliği kapsamında yapılan yasal düzenlemelerin 1 Ocak 2015'te uygulamaya gireceği ifade edilen açıklamada, şöyle denildi:
"Yeni düzenlemeye göre, salçada tuz miktarı yüzde 60 azaltılarak ağırlıkça kuru maddede maksimum yüzde 5, sofralık zeytinde tuz miktarı yüzde 50 azaltılarak ağırlıkça maksimum yüzde 8 olacak, meyve sularına ise ilave şeker katılamayacak. 1 Ocak 2015'ten önce piyasaya arz edilen ürünler ise tebliğlerde belirtilen süreye kadar piyasada bulunabilecek."
EKMEKTE TUZ ORANI AZALTILMIŞTI
Bakanlık daha önce de ekmekte tuzun azaltılarak kepek miktarının arttırılması, kırmızı ve kanatlı etinin karıştırılarak et ürünleri üretilmesinin yasaklanması, temel gıda maddeleri olan ekmek ile sucuk ve pastırma gibi bazı geleneksel ürünlerde katkı maddelerinin kullanılmasının yasaklanması gibi reform niteliğinde yasal düzenlemeleri hayata geçirmişti. 
banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.