banner391
banner405

Pithaya'nın tanesi 14 lira

Gazipaşa’nın Beyrebucak Mahallesi'nde geçen yıl ilk kez ekilen ve tanesi 14 TL'den satılan Ejder meyvesinin (Pithaya) hasadı yapılmaya başlandı

Pithaya'nın tanesi 14 lira

banner404
ANAVATANI Vietnam ve Tayland olan bitkiyi geçen yıl eken Mahmut ve Mehmet Yüksel kardeşler, 1.5 dönümlük araziden 18-20 bin adet meyve bekliyor. Kasım ayına kadar meyve verecek olan Pithaya'nın şu an Avrupa'da en çok tercih edilen ve popüler meyve olduğunu belirten Mehmet Tanrıverdi, meyveyi bir süpermarkete tanesi 14 liradan sattıklarını söyledi. Antalya ikliminden dolayı büyük bir avantaja sahip olduklarını belirten Tanrıverdi, "Avrupa'da ürün ihtiyacı olduğunda, Türkiye'de ürün çıkmaya başlıyor. Bu büyük bir avantaj. Pazarlamayla ilgili bir sıkıntımız yok. Uzun yıllar da olmayacak gibi görünüyor. Tek sıkıntımız, ürünün yaygın olmaması. İhracata yönelmemiz için Türkiye'de 150-200 dönüm arazide bu ürünün üretilmesi gerekiyor. Bunu başarırsak Pithaya, Türkiye'ye büyük gelir getirecek" dedi.
'GAZİPAŞA İÇİN UMUT VERİCİ'
Gazipaşa'da bir ilki gerçekleştiren Yüksel kardeşlerin hasadına eşlik eden Gazipaşa Belediye Başkan Yardımcısı Adem Kaya, bunun Gazipaşalı üreticiler adına umut verici bir çalışma olduğunu söyledi. Özellikle tropikal meyvelerde ürün çeşitliliğini artırmanın önemli olduğunu vurgulayan Kaya, "Belediye olarak Gazipaşa'ya yenilikleri getiren tüm üreticilerin yanında olacağız ve destek vereceğiz" diye konuştu. Ziraat Odası Başkanı Yusuf Çelik de Gazipaşa tarımının önündeki en önemli sorunun ürün çeşitliliğindeki azlık olduğunu belirterek, Yüksel kardeşleri girişimlerinden dolayı tebrik etti ve destek sözü verdi. Pithaya meyvesini tadan öğrenci Elif Bilgili ise meyvenin çok güzel olduğunu, bütün vitaminlerin bu meyvede bulunduğunu söyledi.
PİTHAYA MEYVESİ NEDİR?
Pithaya ya da pitahaya, çeşitli kültürlere göre, ejderha meyvesi, ejder meyvesi, dragon meyvesi, çilek armudu, yeşil ejderha, ejderha mücevheri meyvesi, ateş ejderhası meyvesi gibi pek çok farklı adları bulunan  Hylocereus cinsi bir kaktüs meyvesi olarak adlandırılıyor. Anavatanı Meksika, Orta ve Güney Amerika olan Pithaya kaktüsleri, Vietnam, Malezya, Tayland, Bangladeş, İsrail, Filipinler, Kuzey Avustralya, Endonezya, Güney Çin ve Tayvan gibi bir çok ülkede yetiştiriliyor. Hylocereus cinsinden bitkiler sadece gece çiçek açtıkları için Gecenin Kraliçesi olarak da adlandırılıyor. Geceleri çiçek açtığı için tozlaşmayı yarasa ve güve gibi canlılar sağlıyor. Pithaya meyvelerinin ağırlıkları ortalama 150-600 gram arasında ancak 1 kilograma kadar çıkanlar da olabiliyor. Kalorisi düşük olan bu meyvelerin tatlı ve ekşi türleri bulunuyor. Etli kısımları krem kıvamında olup, lezzetli bir tadı olan meyvenin içerisinde Kivi'de olduğu gibi homojen şekilde dağılmış çörek otuna benzer küçük çekirdekler bulunuyor ve çekirdekleri meyveyle beraber tüketiliyor. Pithaya çiçekleri de yenilebiliyor ya da çayı yapılabiliyor. Tatlı Pithaya'ların, kırmızı kabuk ve beyaz etli kısımdan oluşan Kırmızı Pithaya, kırmızı kabuk ve kırmızı etli kısımdan oluşan Kostarika Pithayası, sarı kabuk ve beyaz etli kısımdan oluşan Sarı Pithaya olmak üzere üç çeşidi bulunuyor. Pithayalar C vitamini, kalsiyum, fosfor ve demir açısından zengin olup, antioksidan özelliği bulunuyor. Ayrıca kanseri önlemede yararlı olduğu biliniyor.

 
banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.