banner391
banner405

Mutfaklar daha güvenli olacak

Alanya Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürlüğü, Emine Hacıkura Kütüphanesi’nde düzenlenen kurslara katılanlara 'Evde gıda güvenliği' eğitimi veriyor

Mutfaklar daha güvenli olacak

banner404
ALANYA Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürlüğü tarafından, ev mutfaklarında gıda güvenliğinin geliştirilmesi ve yapılan pişirme, saklama hatalarının giderilmesi amacı ile ‘Ev Mutfaklarında Gıda Güvenliği’ isimli proje dün Emine Hacıkura Kütüphanesi’nde start aldı.
Gıda Mühendisi Zeynep Kiriş tarafından, güvenli gıda tüketiminde dikkat edilmesi gereken hususlar anlatıldı. Gıda maddelerinin satın alınması, pişirilmesi, muhafaza edilmesi hakkında bilgiler verilirken, pişmiş gıdaların çiğ gıdalar ile temasından kaçınılması, evde gıda saklama hataları, dondurulmuş gıda hakkında bilinen yanlışlar ve daha birçok faydalı bilgi katılımcılar ile paylaşıldı. Çevre Koruma ve Kontrol Müdürü Sevda Erdoğmuş, medyada gıda ve beslenme ile çok fazla bilgi kirliliğinin bulunduğunu belirterek, bazı gıdaların faydalı diye öne çıkartılarak insanları yanlışa sürüklediğini kaydetti. Erdoğmuş, eğitim programının amacının, gıda biliminin vatandaşlara pratik kullanımda nasıl faydalı hale gelebileceklerinin aktarılması ve doğru beslenen nesillere ulaşmak olduğunu söyledi. Katılımcı sayısının yüksek olduğu eğitim çalışması katılımcılardan gelen soruların cevaplandırılması ve katılım belgesi verilmesi ile son buldu.

banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.