banner391
banner405

Lezzet yarışı nefes kesti

Alanya Belediyesi tarafından düzenlenen 16. Alanya Uluslararası Turizm ve Sanat Festivali kapsamında "Yöresel Mutfak Mirası Yemek Yarışması" yapıldı

Lezzet yarışı nefes kesti

banner404
YARIŞMADA ev hanımları en lezzetli Alanya yemeğini yapmak için yarıştı. Bu yıl 16. kez düzenlenen Alanya Uluslararası Turizm ve Sanat Festivali çerçevesinde Yöresel Mutfak Mirası Yemek Yarışması yapıldı. Alanya Belediyesi’nin düzenlediği yarışmada ana yemek kategorisinden 15, yöresel tatlı kategorisinden ise 12 çeşit tatlı değerlendirmeye sunuldu. Geçmişten günümüze Alanya mutfağının lezzetlerinin korunması ve tanıtılması adına düzenlenen yemek yarışmasının sunuculuğunu TV programcısı Elif Korkmazel yaptı.
LABA DOLMASI VE KABAK TATLISI 1. SEÇİLDİ
Uluslararası Executive Şefler Fikret Özdemir, İsmail Ay ve Fatih Açıkça, Altınkepçe Turizm ve Aşçılar Derneği Başkanı Erhan Aytekin, Alanya Hamdullah Emin Paşa (AHEP) Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Zelal Polat, diyetisyenler Güneş Aksus ve Seren Aksus’un jüri üyesi olarak görev yaptığı Yöresel Mutfak Mirası Yemek Yarışması’nda ana yemek kategorisini laba dolmasıyla Fatma Karagöz kazandı. Tatlı kategorisinde ise kabak tatlısı ile kazanan Elif Yaman oldu. Ana yemek kategorisinin 2'ncisi bumbar dolması ile Tuğba Sulupınar, 3. ise kabak çiçeği dolması ile Feyza Çevik oldu. Tatlı kategorisinde ise 2. öksüz helvası ile Fatma Karagöz, 3. yine öksüz helvası ile Tuğba Sulupınar oldu.

 
banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.