ALTSO MYO’dan ‘Alanya’ şöleni

Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi (ALKÜ) Alanya Ticaret ve Sanayi Odası (ALTSO) Melek Yüksekokulu İkram Hizmetleri Programı öğrencileri, Alanya mutfağına özgü yöresel yemekleri öğrenerek yerel tatlara akademik bir lezzet kattı

ÖĞRETİM Görevlileri Oğuz Nebioğlu ve Ahmet Şık gözetiminde gerçekleşen etkinlikte öğrenciler, Alanya yöresine has yemeklerden ülübü piyazı, taratorlu patlıcan düzmesi, diken kabağı, tereyağlı tarhana çorbası, pişi, Alanya usulü köy tavuğu, kaşık helvası ve tahinli cevizli kabak tatlısı yaptılar. Yaptıkları yöresel yemekleri konuklarının beğenisine sunan öğrencilerin servisi yerel kıyafetler ile yapması etkinliğe ayrı bir hava kattı. Öğrencileri başarılı çalışmalarından dolayı kutlayan ve unutulmaya yüz tutan yöresel yemeklerin yüksekokul nezdinde canlandırılması ve öğrencilere öğretilmesinden çok mutlu olduğunu ifade eden okul müdürü Doç. Dr. Süleyman Uyar, “Mezun öğrencilerimiz yakın bir gelecekte gastronomi alanında Türkiye’de aranan elemanlar haline gelecekler” dedi.

09 Ara 2015 - 23:53 - Gündem


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Yeni Alanya Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Yeni Alanya Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Yeni Alanya Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Yeni Alanya Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.


Çorum Haber