banner391
banner405

Alanya'ya ciğeri sevdiren adam

Tereyağlı yaprak ciğeri ve kıymasız et döner başta olmak üzere sayısız çeşidin otantik bir ortamda sunulduğu Ciğerci Turan Usta, Alanya'da 'Ciğer' denince ilk akla gelen isim olmayı başardı

Alanya'ya ciğeri sevdiren adam

banner404
Haber: Erkan UYSAL

CİĞERCİ Turan Usta, sunduğu eşsiz lezzetler, otantik ortamı ve hizmet anlayışıyla yoğun ilgi görüyor. Güllerpınarı Mahallesi, Emiroğlu Sokak, Hastane Kavşağı altında bulunan Ciğerci Turan Usta'da Adana ve beyti kebap, ciğer, et (çöp) tavuk ve yürek şiş, sarma beyti, tavuk kanat, köfte, pirzola, kaburga, dana antrikot, karışık ızgara, Arnavut ciğeri, Adana, tavuk şiş, yürek, köfte ekmek ile et şiş dürüm bulunuyor. İşletmede tereyağlı yaprak ciğeri, tereyağlı iskender, pilav üstü döner, sade et döner, et döner dürüm ve et döner ekmek de sunuluyor. Sıcak ve soğuk içecek çeşitlerinin de bulunduğu Ciğerci Turan Usta'da kabak tatlısı ile künefe her zaman bulunabiliyor. Ciğerci Turan Usta'nın sahibi Turan Erşahan, Alanya'da alkol bulunmayan tek ocakbaşı restoran olduklarını söyledi. Erşahan "İşletmemizde müşteriler tarafından yoğun ilgi gören tereyağlı yaprak ciğerinin patentini aldık. Kıymasız et döner de sadece Ciğerci Turan Usta'da bulunabilir. Ürünlerimizde kullandığımız et günlük olarak geliyor. Ayranı Kahramanmaraş'a özgü bakır bardakta açık olarak servis ediyoruz. Acılı ve acısız olarak müşterilerimize sunduğumuz şalgamı kendimiz yapıyoruz. Alanya'da ciğer denince akla ilk gelen işletmeyiz. İşletmemizde günlük olarak çıkan mercimek çorbamız da bulunuyor. Biz alkolsüz bir işletmeyiz. Yerli ve yabancı müşterilerimiz bulunuyor. Güler yüzlü, hizmet etmeyi seven, çalışkan bir personele sahibiz. Bizim işimiz müşterilerimizi memnun etmek, işletmemizden lezzetlerimizi çok beğenerek doymuş ve mutlu olarak ayrılmalarını sağlamak. Ciğerci Turan Usta olarak grup yemekleri de verebiliyoruz. Bunun için 60 kişilik kapalı alanımız bulunuyor. İşletmemizde kredi kartı da geçerli. Müşteriler Ciğerci Turan Usta'ya geldiklerinde otopark sorunu yaşamıyor. Yine müşteriler yemeklerini yerken çocuklarının vakit geçirebilecekleri küçük bir oyun parkımız da bulunuyor. 11.00-01.00 saatleri arasında her gün açığız. Ev ve işyerlerine paket servisimiz de bulunuyor. Eşsiz lezzetlerimizi tatmak isteyenler 511 00 46 numaralı telefondan sipariş verebilirler" dedi. 
HEM YEMEK, HEM DE TARİH BİR ARADA
Ciğerci Turan Usta'da antika eşyaları da sergilediklerini ifade eden Erşahan "Müşterilerimiz eşsiz yemeklerimizi tadarken, deyim yerindeyse tarihin içerisinde yolculuk ediyor. Tarihi sevdiğimiz ve eskiden insanların hangi eşyaları kullandıklarını unutturmamak için işletmemizde antika eşyaların da bulunduğu bir ortam yarattık. Osmanlı dönemine kadar uzanan antika eşyalar yoğun ilgi görüyor" dedi.
banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.