banner391
banner405

Alanya'da Kültürel Aşçı Değişimi Projesi

ALTİD ve Fushun Turizm Bölgesi işbirliğinde 'Kültürel Aşçı Değişimi Projesi' yürütülecek

Alanya'da Kültürel Aşçı Değişimi Projesi

banner404
 ALANYA Belediyesi’nin Çin'deki kardeş şehri Fushun ile başlatılan 'Kültürel Aşçı Değişimi Projesi', Club Paradiso Hotel'de düzenlenen basın toplantısıyla tanıtıldı. Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel, Alanya'nın bir medeniyet şehri olduğunu diğer ülkelere göstermeyi amaçladıklarını söyledi. Yücel, "3 ay süreyle Türk aşçılar Fushun'da Türk mutfak kültürünü, Çinli aşçılar da Alanya'da Asya mutfak kültürünü tanıtacak" dedi. Alanya Turistik İşletmeciler Derneği (ALTİD) Başkanı Burhan Sili ise turizmin kültürlerin etkileşiminde önemli rol oynadığını söyledi. Çin'in Fushun kentinden iki Çinli aşçının Alanya'ya geldiğini, Alanya'dan da iki kişinin Fushun'a gittiğini anlatan Sili, "Amaç kendi kültürümüzü, yiyecek kültürümüzü, mutfağımızı onlara tanıtmak, onların da kültür ve mutfağını tanımak" diye konuştu. Proje kapsamında Alanya'da bulunan Çinli aşçılar ise hazırladıkları ekşili Çin çorbası, Çin usulü tavuk salatası, baharatlı dana, Çin mantısı ve yağda kızarmış muz yemek ve tatlılarını görsel şovla tanıttı.
banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.