Flaş Haber
Kapat

Alanya yemekleri hayat buluyor

Alanya Belediyesi'nin, unutulmaya yüz tutan yöresel yemeklerin yaşatılması için geçen yıl başlattığı Yöresel Yemek Atölyesi, ilk kez AHEP Uygulama Mutfağı’nda gerçekleştirildi

Alanya yemekleri hayat buluyor

Alanya Belediyesi'nin, unutulmaya yüz tutan yöresel yemeklerin yaşatılması için geçen yıl başlattığı Yöresel Yemek Atölyesi, ilk kez AHEP Uygulama Mutfağı’nda gerçekleştirildi

21 Mart 2016 Pazartesi 22:11
Alanya yemekleri hayat buluyor
banner404
YÖRESEL Yemek Atölyesi ismiyle başlatılan kurslara, Alanyalı kadınların yanı sıra erkekler de ilgi göstermeye başladı. 30 kursiyerin katıldığı son eğitimde, zaman zaman renkli görüntüler de yaşandı. Kursa kızıyla birlikte katılan 62 yaşındaki Emine Erdem, şimdiye kadar düzenlenen tüm kursların en yetişkin öğrencisi unvanını aldı.
ALANYA SOFRASININ YEMEKLERİ ÖĞRETİLDİ
4 gün süren kursta katılımcılar, Alanya sofralarının en lezzetli yemeklerini yine Alanyalı bir ev hanımından öğrenerek uygulamasını yaptı. Kursta öğretilen başlıca yemekler ise; bumbar ve laba dolması. Külüklü, un ve darı çorbası. Göleviz, kabuklu kuru fasulye, kuru patlıcan, bal kabağı ve ayva yemekleri. İlibada sarması, tavuklu pilav, kıymalı pilav, fasulye ve ülübü piyazı. Taratorlu patlıcan, dikenli kabak yoğurtlama, Alanya çöreği, kırtakı, kak, kabak tatlısı, çiğirdik, kaşık helvası, öküz helvası ve S pasta. 
‘YÖRESEL YEMEKLER HAYAT BULACAK’
Yemek kurslarıyla ilgili bilgi veren Çevre Koruma ve Kontrol Müdürü Sevda Erdoğmuş, Alanya’nın unutulmaya yüz tutan yöresel yemeklerinin tekrar hayat bulmasını istediklerini ifade etti. Erdoğmuş, “Şimdiye kadar toplam 5 kurs düzenledik. 150 kursiyere bu yemekleri öğrettik. Ücretsiz olan kurslarımız periyodik aralıklarla devam edecek. Ev hanımlarından, yerleşik yabancılardan ve beylerden ilgi gören kurslarımız son derece keyifli geçmekte ve yeni dostluklara vesile olmaktadır" dedi.

DİM WEB TV UYGULAMASINI İNDİRDİNİZ Mİ?

Haberleri ve canlı yayınları ile gündemi belirleyen
Alanya'nın yeni nesil televizyonu DİM WEB TV izlemek artık çok kolay. 

Samsung, LG vb android telefonlar için Google Play Store'dan
iPhone telefonlar, iPad ve iPod'lar için AppStore'dan indirebilirsiniz.
İyi Seyirler.


banner355
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat!. Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner452

banner418

banner457

banner449

English Russian

banner459

banner381

banner344

banner386

banner349