banner391
banner405

Yüzde 40 kayıp var

Toslak-Hacıkerimler-Yeniköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Özen, üretimden kaynaklı yanlış uygulamalar nedeniyle ürünlerde yüzde 40'lara varan ekonomik kayıplar meydana geldiğini söyledi

Yüzde 40 kayıp var

banner404
ANTALYA Tarım Kooperatifleri Birliği ve Toslak-Hacıkerimler-Yeniköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Mustafa Özen, üreticilerin yaptığı seraların iklim ve bölge şartlarına uygun olması gerektiğini söyledi. Özen, "Seralarda kullanılan havalandırma sistemi, naylon ve diğer malzemelerin birisinden kaynaklanan yanlış uygulamalar nedeniyle ciddi ürün kayıpları meydana geliyor. Yanlış uygulamalar nedeniyle ürünlerde yüzde 40'lara varan ekonomik kayıplar meydana geliyor. Ürünlerde deforme (çürüme) de oluşuyor. Bunun yanında çiftçilerimizin pazara yönelik ürün üretmemesi de ekonomik kayıp oluşturuyor. Biz bu yanlış uygulamaları önlemek için kooperatif olarak çalışmalara başladık. Planlı üretime yönelik çalışmaların yanında seralarda modernizasyona yönelik AR-GE çalışması yapıyoruz. Pazara yönelik ürün yetiştirme konusunda da çalışmalarımız sürüyor" dedi.
3 MİLYON DOMATES ÇÖPE GİDİYOR 
Öte yandan Sera Yatırımcıları ve Üreticileri Birliği Derneği Başkanı Başar Kelek de, çiftçinin basit sera tercih etmesi nedeniyle yılda üretilen 10 milyon ton domatesten 3 milyonunun çöpe gittiğini açıkladı. 
Yaş meyve-sebze üretiminde dünya üçüncüsü olan Türkiye'nin, bu ürünlerin sadece yüzde üçünü ihraç edebildiğini kaydeden Kelek, bunun nedeninin modern tarım uygulamalarından uzak üretimden kaynaklandığını söyledi. Avrupa ülkelerinde çiftçilerin 10 dönümden büyük alanlarda ve modern seralarda üretim yaptığını aktaran Kelek, "Türkiye'de 507 bin dönümlük örtü altı üretimden sadece 7000 dönümünde modern sera kriterlerine uygun üretim yapılıyor" dedi. 
ÜRETİMİN YÜZDE 80'İ İHRAÇ EDİLİYOR 
Avrupa'daki modern sera sahiplerinin genellikle farklı sektörlerde çalıştığına dikkati çeken Kelek, yaş meyve ve sebze sektörünün en önemli ihracat ürünü olan domatesin yıllık üretiminin 10 milyon ton olduğunu, küçük ölçekli basit seralarda üretilmesinden dolayı 3 milyon tonunun çöpe gittiğini açıkladı. Modern seralarda üretilen domateste ise üretimin yüzde 80'inin ihracata gittiğini belirten Kelek, kalan yüzde 20'nin de yüksek fiyatlarla iç piyasaya sürüldüğünü dile getirdi. 
İHRACATÇI YARGILANIYOR 
Türkiye'deki modern sera üretimi domates fiyatının Hollanda'daki fiyatı geçtiğini belirten Kelek, küçük ölçekli seralardan toplanan domateslerin sadece birinde ilaç kalıntısı olduğunu ve ürünün kimden alındığının belirlenememesi nedeniyle birçok ihracatçının ağır cezalarda yargılandığını da kaydetti. 
AVRUPA'NIN EN İYİSİ OLABİLİRİZ 
Kelek, basit serada üretilen domates veya diğer ürünlerin kalite bakımından da modern üretime göre çok düşük düzeyde olduğunu, bu yüzden pazar sıkıntısı yaşandığını söyledi. Kelek, "Türk çiftçisi modern ve daha büyük ölçekli seralarda üretim yaparsa kalite ve coğrafi konumu itibariyle Avrupa'nın en iyi ihracatçısı olabilir" diye konuştu.

banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.