banner391
banner405

Toplanan inek sütü miktarı haziranda arttı

Türkiye genelinde toplanan inek sütü miktarı, haziranda geçen yılın aynı ayına göre yüzde 2,2 artarak 808 bin 582 tona yükseldi

Toplanan inek sütü miktarı haziranda arttı

banner404
TÜRKİYE İstatistik Kurumu (TÜİK), haziran ayına ilişkin süt ve süt ürünleri üretimi verilerini açıkladı.
Buna göre, toplanan inek sütü miktarı haziranda yıllık bazda yüzde 2,2 artarak 808 bin 582 ton oldu. Söz konusu dönemde, ticari süt işletmeleri tarafından gerçekleştirilen içme sütü üretimi yüzde 3,5 artışla 103 bin 741 tona yükseldi. İnek peyniri üretimi ise bu dönemde yüzde 4,6 azalarak 56 bin 77 tona geriledi. Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri üretimi de yüzde 26,4 azalarak 3 bin 661 tona düştü.
Yoğurt üretimi haziranda geçen yılın aynı ayına göre yüzde 6,6 artarak 105 bin 987 ton oldu, bu dönemde ayran üretimi ise yüzde 3,6 artış göstererek 48 bin 594 tona yükseldi.
Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı mayısta ortalama yüzde 3,5, protein oranı ise ortalama yüzde 3,3 olarak tespit edildi.
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı haziranda bir önceki aya göre yüzde 4,1 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış toplanan inek sütü miktarı da geçen yılının aynı ayına kıyasla yüzde 2,2 artış gösterdi.
banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.