banner391
banner405

Ramazan'da balığa zam yok

ALANYA Balık Hali esnafı, Ramazan öncesi beklentilerini dile getirdi.

Ramazan'da balığa zam yok

banner404
 - Feyyaz YÜKSEL
- Tolga ŞİLİL

Ramazan ayında balık fiyatlarının artmayacağını, hatta yüzde 20 oranında azalmasını beklediklerini söyleyen esnaflar, vatandaşın iftar sofralarında balığa yeterince yer vermediğini belirttiler. İlçe halkının balık kültürüne sahip olmadığını belirten bazı esnaflar, satışların artmasını ümit ettiklerini ifade ettiler. Yeni Alanya'ya konuşan bazı esnafların görüşleri şöyle:
MEHMET EROĞLU (Köşem Balıkçılık) 
Ramazan ayı, fırsatçıların ortaya çıktığı bir ay. Birçok sektörde fiyatlar artış gösteriyor, ancak bu Ramazan'da balık fiyatlarında artış beklemiyoruz. Ramazan'dan önce fiyatlar nasılsa Ramazan boyunca da aynı kalacak. Ramazan ayında asıl artışı satışlarda bekliyoruz. Buna karşılık çok büyük beklentiler içerisinde değiliz, çünkü Balık Hali'nde satışların artması için insanları buraya çekecek projelere ihtiyaç var. Herşey Dahil sistemi ve sıcaklıklar, balık satışlarını olumsuz yönde etkiliyor. Bunun yanında büyük marketlerdeki donmuş balık reyonları da bizim satışlarımızı düşürüyor.
MEHMET KOKU (Beyaz Yunus Balıkçılık) 
Ramazan ayında balık fiyatlarında ve satışlarda artış olacağını düşünmüyorum. Bizim halkımız Ramazan ayında balığı çok fazla tercih etmiyor. Ancak Ramazan'ın ilk 15 gününden sonra satışların artacağını düşünüyoruz. Satışların artması demek fiyatların da artması demek değildir. Balık fiyatlarında dikkat çekecek bir artış olacağını düşünmüyorum. Bir de Alanya Balık Hali'nin reklama ihtiyacı var. Eğer tanıtımımızı daha iyi yaparsak satışlarımızın artacağına inanıyorum. Büyük marketler donmuş balık satıyorlar, toptan aldıkları için fiyatlar biraz daha düşük olabilir ama halkımız eğer günlük taze balık yemek istiyorsa mutlaka bizi tercih etmelidir. 
YUSUF HANCIOĞLU (Borsa Balık ve Et Ürünleri) 
Ramazan ayında fiyatların artacağı yönündeki görüşlere kesinlikle katılmıyorum. Tam tersine Ramazan ayında fiyatlar yüzde 20 civarında düşecektir. Çünkü Ramazan ayında halkımız balık tercih etmiyor, bundan dolayı fiyatlar da düşecektir. Balık Hali'nde işlerin kötü olduğu yönündeki görüşlere de katılmıyorum. Büyük marketler ve Herşey Dahil sisteminin bizim işlerimizi etkilediğini düşünmüyorum. Bizler işimizi en iyi şekilde yapmalıyız, müşteriye güler yüzlü olmalı ve işimizi iyi takip etmeliyiz. Biz üstümüze düşeni yaptıktan sonra, başarının kendiliğinden geleceğini düşünüyorum. Ayrıca halin canlanması için çeşitli projelerimiz var. Bu projelerden bir kısmını belediyemize ilettik ancak şuana kadar bir sonuç alamadık.
FEVZİYE SUNAR (Okyanus Balıkçılık) 
Şu anki sıkıntımız av yasağından kaynaklanıyor. Fiyatların hafif yükselişini buna bağlıyorum fakat geçen seneye oranladığımızda satışların daha yüksek olduğunu söyleyebilirim. Vatandaşın büyük marketlerdeki donmuş balığa rağbet etmeyip halimizden günlük taze balıklardan almasını öneriyorum. Bunun yanı sıra ilçemizde yaşayan yabancıların Balık Hali'nden balık almadıklarını görüyorum. Tavsiyem, donmuş balık kültüründen uzaklaşıp taze balığa yönelmeleri. Ayrıca belediyemize çığırtkanlığı bitirdiği için teşekkür ediyorum. Ben Balık Hali'nin tek bayan esnafı olarak bu uygulamadan çok mutluyum. Alanya dışından gelen yerli tatilcilerden devamlı gelen müşterilerim var. İnsan ilişkilerimi yüksek tutarak, hijyen ve sanitasyona önem vererek gelen müşterilerde devamlılık hedeflemekteyim. Mesela müşterilerime çay ısmarlıyorum, onlar iş yerime geldiklerinde soluklanma fırsatı buluyorlar ve bu uygulamamdan çok memnunlar. Çocuk okutan ve aile geçindiren bir anne olarak işimden çok memnunum.
banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.