banner391
banner405

Günlük kaloride 15'inciyiz

TÜRKİYE Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Türkiye'nin kişi başına ortalama günlük kalori tüketiminde 3 bin 482 kaloriyle dünyada 15'inci sırayı aldığını bildirerek, "Kalori tüketiminde Türkiye üst sıralarda, protein tüketimi de kişi başına ortalama günlük 100 gramla yeterli ama alınan kalorinin içeriğine baktığımızda et, süt ve yumurta tüketiminin yetersiz kaldığını görüyoruz" ifadesini kullandı.

Günlük kaloride 15'inciyiz

banner404
Bayraktar, yaptığı açıklamada, günlük kalori tüketiminde ABD'nin 3 bin 770 kaloriyle birinci sırayı aldığını, bu ülkeyi 3 bin 760 kaloriyle Avusturya, 3 bin 700 kaloriyle Yunanistan, 3 bin 690 kaloriyle Belçika, 3 bin 685 kaloriyle Lüksemburg, 3 bin 657 kaloriyle İtalya, 3 bin 592 kaloriyle Malta, 3 bin 583 kaloriyle Portekiz, 3 bin 553 kaloriyle Fransa, 3 bin 540 kaloriyle İsrail, 3 bin 532 kaloriyle İrlanda, 3 bin 530 kaloriyle Kanada, 3 bin 530 kaloriyle Almanya, 3 bin 510 kaloriyle Romanya'nın izlediğini kaydetti. Bu ülkeleri 3 bin 482 kaloriyle Türkiye'nin takip ettiğini, Türkiye'yi Norveç, İngiltere, Macaristan, İsviçre, Litvanya, Danimarka gibi ülkelerin izlediğini belirten Bayraktar, şöyle devam etti: "Günlük ortalama kalori ihtiyacı, boy, ağırlık, cinsiyet ve yaşam tarzına göre değişiyor. Bu değişimler dikkate alındığında, yetişkinlerin günlük 2 bin ile 3 bin kalori arasında alınması gerekiyor. Hareketli yaşam tarzı ve ağır işlerde çalışanlarda bu rakam 3 binin üzerine çıkıyor. Oysa tüm nüfus bazında ortalama kalori tüketimi Kongo Demokratik Cumhuriyeti'nde bin 585, Eritre'de bin 587, Burundi'de bin 680, Somali'de bin 762, Haiti'de bin 848 kalori düzeyinde kalıyor. Nüfusu 1,3 milyarı geçen Çin'de kişi başına ortalama günlük kalori tüketimi 2 bin 974 kalori, nüfusu 1,1 milyarı geçen Hindistan'da ise 2 bin 301 kaloride kalıyor. Dünya ortalaması ise 2 bin 778 kalori." 
TÜRKİYE'DE KALORİ İÇERİĞİNİN YÜZDE 47,9'U TAHILDAN 
Günlük kişi başına ortalama kalori tüketiminin dünya ülkeleri arasındaki gıdaya ulaşma eşitsizliğini de ortaya koyduğuna dikkati çeken Bayraktar, kimi ülkelerin ihtiyacın üzerinde kalori tüketirken, kimi ülkelerin bu rakamın çok altında kaldığını ifade etti. Türkiye'nin kişi başına ortalama günlük kalori tüketiminde dünyada 15'inci sırada yer aldığını ama kalorinin edinildiği kaynaklara bakıldığında et, süt ve yumurtanın yeterli olmadığının görüldüğünü bildiren Bayraktar, şunları kaydetti: 
"Türkiye'de kişi başına günlük ortalama alınan kalorinin yüzde 47,9'unu tahıllar oluştururken ABD'de bu oran yüzde 21,8'de kalıyor. Et tüketiminin kalori içindeki oranı Türkiye'de yüzde 2,7, ABD'de yüzde 12,1, süt, yumurta ve balığın kalori içindeki payı Türkiye'de yüzde 7,6, ABD'de yüzde 12,4 düzeyinde. Protein tüketimi de Türkiye'de kişi başına ortalama günlük 100 gram ama bunda da hayvansal protein tüketimi yeterli değil. İnsan sağlığı açısından büyük önem taşıyan et, süt ve bunlardan yapılan ürünler ile balık ve yumurta tüketimini artırmamız gerekiyor." 

banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.