banner391
banner405

Ev hanımları 'Aşçı' olacak

Alanya Ticaret ve Sanayi Odası, ev hanımlarına yönelik aşçılık ve mutfak bilgisi kursu düzenleyecek

Ev hanımları 'Aşçı' olacak

banner404
 ALANYA Ticaret ve Sanayi Odası (ALTSO) tarafından düzenlenecek kursta, ev hanımlarının, Türk mutfağını, ağırlama kültürünü, gıda bilgisini ve güvenliğini geliştirmek, çorbaların, mezelerin, hamurlu, tencere, tava, fırın yemeklerinin, pilav, garnitür ve tatlıların hazırlanması, pişirme yöntemi ve saklama süresi konusundaki bilgilerini artırmak, klasik Türk mutfağı konusunda bilgi sahibi yapmak ve daha güzel yemek yapmak isteyen ev hanımlarına yardımcı olmak hedefleniyor. 
     Kursta eğitim verecek Volkan Çalan, 26 gün sürecek kursta, Türk ve Dünya mutfağının birbirinden leziz yemeklerini 26 ana başlıkta ev hanımlarına öğreteceğini söyledi. Kursun hafta içi her gün 13.00 ile 16.00 saatleri arasında gerçekleştirileceğini belirten Çalan, ev hanımlarını bu kursa katılmaya davet ederek, ilk etapta 25 ev hanımına kurs verilmesinin planlandığını, ilgiye göre, kursların devam ettirileceğini bildirdi. 
     Kursta çorbalardan ana yemeklere, sebze haşlamadan ara sıcaklara, özel soslardan tatlılara kadar en ince ayrıntıyla kadınlara yemek yapmayı öğreteceğini ifade eden Çalan, şunları söyledi: 
     "Kurs boyunca 55 çeşit yemek yapılacak. Kurs sonunda katılımcılara sertifika verilecek ve kursiyerler, yaptıkları yemekleri, düzenlenen etkinlikle ailelerine tattıracak. Ev hanımları öğrendikleri yemeklerle daha da hamaratlaşacak. Kurs çeşitli otellerin mutfaklarında uygulamalı yapılacak." 
     Kursa katılmak isteyen ev hanımlarının ALTSO Eğitim Şubesi'ne başvurmaları gerektiği belirtilirken toplam ücreti 200 lira olan kurs için şu ana kadar biri yabancı, 21 kadının kayıt yaptırdığı bildirildi.  

banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.