banner391
banner405

Ekmeğin tuzu azalıyor, kepeği artıyor

GIDA, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın "Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği"ne göre, 1 Temmuz itibarıyla satışa sunulacak ekmekler daha az tuzlu ve kepekli olacak.

Ekmeğin tuzu azalıyor, kepeği artıyor

banner404
 Bundan sonra satışa sunulacak ekmeklerde tuz oranı yüzde 1,75 yerine yüzde 1,5 olacak. Ekmek, tip 650 ve daha yüksek kepek içeren ekmeklik buğday unlarından yapılacak. Ekmek kasaları açıkta bırakılmayacak, zemin ve dış ortamla teması engellenecek.
Ekmek, satış yerlerinde alıcının el değmesini engelleyecek şekilde ekmek dolabında veya tezgahında muhafaza edilecek ve satıcı kontrolünde satılacak. Ekmek dolapları veya tezgahları da açıkta bırakılmayacak şekilde kapalı bir ortama konulacak. Yeni dönemde, kasap, manav ve pazar gibi yerlerde ekmek satılamayacak. Düzenlemeye aykırı davrananlar hakkında idari yaptırım uygulanacak.


banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.