banner391
banner405

Çiftçinin gözdesi zeytin

Alanya ve beldelerinde sofralık zeytin üretimi giderek yaygınlaşıyor. Payallar, salatalık ve domatesin ardından zeytin üretimi merkezi olmaya aday

Çiftçinin gözdesi zeytin

banner404
 - Mustafa ADIYAMAN
PAYALLAR'IN önde gelen isimlerinden İlyas Öztürk, domates ve salatalık üretimi yapılan bölgelerin başında gelen beldelerinde sofralık zeytin üretimi yapmak için tesis kurdu. Geçtiğimiz yıl hasat ettiği zeytini Bursa Gemlik’te sofralık zeytin yaptırarak pazara sunan İlyas Öztürk, bu yıl Payallar’da kurduğu salamura tesislerde üreteceği katkısız sofralık zeytini pazara sunacak.
Gemlik’teki sofralık zeytin üreticilerinden teknik destek alan İlyas Öztürk, işlenmeden satılan zeytinin kilosu 2 TL’ye kadar müşteri bulurken, sofralık zeytinin 7-8 TL’ye alıcı bulduğuna dikkat çekti. Bölge toprağının zeytin üretimi için çok elverişli olduğunu belirten Öztürk, "Bugüne kadar hasat ettiğimiz zeytini yağ yaparak değerlendiriyorduk. Yaptığım araştırma sonrası sofralık zeytin üretimine karar verdim" dedi.
4 yaşındaki bir zeytin ağacının ortalama 10 kilo mahsul verdiğine dikkat çeken İlyas Öztürk, "Zeytin ağacı uzun yıllar mahsul verdiğinden ekonomik olarak çok avantajlıdır. Bakımı domates ve salatalığa oranla daha kolaydır. Sebzedeki gibi fiyat dalgalanması olmadığından çiftçi önünü görmektedir. Amacım, Payallar’da zeytin üretimini arttırarak belde halkına yeni bir gelir kapısı açılmasına öncülük yapmaktır. Payallar, neden salatalık ve domateste olduğu gibi sofralık zeytin üretimi merkezi olmasın" diye konuştu. 

banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.