banner391
banner405

'Çalışanlar da denetlenecek'

Alanya Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürü Özcan Saraç, bundan sonra gıda imalathanelerinde yapacakları denetimlerde hijyen kurallarına uymadığı tespit edilen çalışanlara da ceza yazacaklarını söyledi

'Çalışanlar da denetlenecek'

banner404
 - Kübra DUMAN 
ALANYA Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürlüğü, yufka imalatı yapan işletmecilere hijyen eğitimi verdi. Bundan sonra gerçekleştirdikleri denetimlerde yalnızca işletme sahiplerini muhattap almayacaklarını belirten Çevre Koruma ve Kontrol Müdürü Özcan Saraç, "Yapacağımız denetimlerde hem çalışan personeli, hem de işletme sahibini sorumlu tutacağız. Denetim yaptığımız yerlerde karşılaştığımız sorunların büyük bölümü insan kaynaklı oluyor. İşletmeciler bizim istediğimiz kriterlerde altyapıyı oluşturuyorlar ancak personel hijyen kurallarına uymadığı için sorun yaşıyorlar. Bu nedenle denetimlerimizde karşılaştığımız sorunun muhattabı kimse onun hakkında işlem yapacağız. Ben nasıl gravat takmadan işe gelemiyorsam, onlar da kurallara uymalılar. Çalışanlar kazandıkları paranın hakkını vermeli. Elinizi vicdanınıza koyun, halkın sağlığını düşünün" dedi. 
Katılımcılara eğitimin detayları hakkında bilgi veren Gıda Mühendisi Sevda Erdoğmuş ise, yufka imalathanelerinde karşılaştıkları başlıca sorunları anlattı. İmalathanelerde hijyen kurallarına özen gösterilmediğini belirten Erdoğmuş, üretim alanlarında, üretimle ilgili olmayan materyallerin bulunduğuna dikkat çekti. 

banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.