banner391
banner405

Unutulmaya yüz tutmuş yemekler kitaplaştırılıyor

Antalya’nın Demre ilçesinde unutulmaya yüz tutmuş yemekler hem yapılacak, hem tadına bakılacak.

Unutulmaya yüz tutmuş yemekler kitaplaştırılıyor

banner404

Demre’nin geleneksel ev yemekleri tariflerinin ev hanımlarınca bilinmesi ve paylaşılması için böyle bir projeyi gündemlerine aldıklarını dile getiren girişimci Şengül Yorulmaz, getirilecek tariflerin belli günlerde yapılacağını ve tadına bakılmasının sağlanacağını belirtti. Bunun için pişirme alanları, ocaklar ve pişirme kaplarının da hazır olacağını söyleyen Yorulmaz "Yemeğin malzemeleri de taze taze bahçelerden alınacak. Yıl sonunda da toplanan bu bilgileri bir kitap haline getireceğiz.Buradan köylerinde kendilerine özgü tarifleri olan 'Aşa Abalara', 'Fatmana Teyzelere', 'Ümmüsün Yengelere' sesleniyorum: ‘Yaptığınız yemeklerin tariflerini bizimle paylaşın!’ Bu konuda Sayın Kaymakamımızın eşinden de yardım bekliyoruz” şeklinde konuştu.

banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.