banner391
banner405

Laboratuvardan rafadana!

ABD'de, birkaç bitki özünün karışımıyla üretilen yapay yumurtalar satışa sunuldu. Yumurtalar, besin özellikleri ve tat olarak doğallarıyla ayırt edilemiyor

 Laboratuvardan rafadana!

banner404
ABD'li milyarderler Bill Gates ve Peter Thiel'in desteklediği bir proje çerçevesinde birkaç bitki özünün karışımıyla, tamamen yumurta tadında yapay yumurta üretildi. "Beyond Eggs" (Yumurtaların Ötesi) ismi verilen yapay yumurtalar, içinde bitkisel karışımın bulunduğu paketler halinde Kaliforniya'daki süpermarketlerde satışa sunuldu. Yakında bütün dünyada piyasaya çıkması beklenen yumurtalar, bire bir doğal yumurta tadında.
ÇALIŞMALAR SÜRÜYOR 
"Beyond Eggs"in üreticisi Josh Tetrick, İngiliz Daily Mail gazetesine yaptığı açıklamada, yiyecek endüstrisinin yeniliklere her zaman aç olduğunu kaydederek, özellikle hayvansal ürünler pazarında ciddi bir açık bulunduğunu belirtti. Hazırlanan yapay yumurtaların besin özellikleri ve tat olarak doğallarıyla tamamen aynı olduğunu söyleyen Tetrick, "Yumurta, hem kullanıldığı alanlar hem de besleyicilik açısından gerçekten inanılmaz bir gıda. Yumurtayla ilgili ne yapacağımızı düşünmeye başladım. Kanada'da yetişen bir bezelye cinsiyle Güney Asya'da kolayca bulunan bir fasulye türünü karıştırdık. Kattığımız bazı bitkisel özler de bize Beyond Eggs'i sağladı" dedi. ABD'den sonra İngiltere'deki büyük gıda pazarlamacıları ve ürün dağıtımcılarıyla da temasa geçtiklerini açıklayan Josh Tetrick, Avrupa'da da ürünü yaygınlaştırmak istediklerini belirtti. Yapay yumurta ile yapılan kekleri Bill Gates'ten Tony Blair'e kadar birçok kişinin tattığı, hiç kimsenin tadını doğal yumurtadan ayırt edemediği de açıklandı. Bill Gates'in projeye gönüllü destek vermeyi kabul ettiğini kaydeden yetkililer, yine de mükemmel kıvam için çalışmaların devam ettiğini vurguladı. 
banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.