banner391

Bu besinler metabolizmayı yavaşlatıyor!


Erkan Yavuz

Erkan Yavuz

16 Mayıs 2014, 00:00

VÜCUDUMUZ kendi cüssesine yani büyüklüğüne göre çalışan bir metabolizma hızına sahiptir. Metabolizma hızı vücudun hacminin yani büyüklüğünün dışında, yaş, cinsiyet, kas kütlesinin miktarı, yenilen yiyeceğin protein-karbonhidrat ve yağ oranı, fiziksel aktivite yapıp ya da yapmama ve iklim koşullarına göre değişiklik gösterebilmektedir. Ancak burada en önemli olan ayrıntı vücudun metabolizma hızı görüldüğü gibi birçok etkene bağlı olduğundan kişisel olarak ayrıcalıklar gösterebilmektedir. Yani metabolizma hızı da kişiye özel bir durumdur. 
Sürekli sorulur: "Metabolizmam yavaş ise nasıl hızlandırabilirim" diye. Bunu şu şekilde örneklendirmek isterim: Örneğin, yaşı 50 olmuş, o güne kadar düzenli fiziksel aktivite yapmamış, menopoz belirtileri bulunan bir hanımın günlük harcadığı kalori yani bazal metabolizma hızı bin 400 kalori olduğunu varsayalım. Bu kişi her gün düzenli en az 45 dakika yürüse bile metabolizma hızı ancak en az 6 ayda yüzde 2–3 kadar yükselecektir. O nedenle bu gibi özel durumlarda bu azıcık metabolizma hızındaki artış metabolizmanın hızlandığına işaret eden bir durum olmayacaktır. Çünkü yaşla beraber organların çalışma kapasitesindeki azlığa bağlı olarak da düşen metabolizma hızı ne yaparsanız yapın istenildiği düzeyde ya da toplumumuzda kişilerin düşündüğü gibi eğer hareket yaparsam istediğim kadar hızlanacak görüşü ile maalesef sonlanmayacaktır. Yine aynı yaşlarda bir düzenli aktivite yapan diğeri de aktivite yapmayan aynı kilo, boyda erkeği düşündüğünüzde aralarındaki metabolizma hızı elbette farklı olacaktır ama bu fark aktivitesiz erkekte 2 bin kalori iken aktivite yapan erkekte 3 bin 500 kalori değildir. Aralarındaki fark yüzde 30 veya 35 kadar olur.  
Eğer metabolizmanızı canlı tutmak ve düşürmemek istiyorsanız; çocukluk çağından başlayan düzenli egzersizler, kilonun kontrolü, daha düzenli öğünler ve kaliteli ama uzun olmayan uyku ile sağlayabilirsiniz. Birde metabolizmanın düşmesinde yani düzensizleşmesinde beslenmenin rolü de bulunmaktadır. Metabolizmayı düşüren ve uzak durulması gereken besinleri sürekli yediğinizde vücudunuzda yağ kütleniz artacak ve bel bölgesindeki yağlanma ile hormonsal düzensizliklerle beraber metabolizmanız dengesizleşecektir.
İŞTE METABOLİZMANIN DÜŞMESİNE NEDEN OLABİLECEK BESİNLER
Patates cipsleri, şeker içeren gazlı veya gazsız içecekler, kremalı pastalar, hazır bisküviler, light bisküviler, tereyağı, kaymak, aşırı yağlı etler, kuyruk yağı, kızarmış et, tavuk ve balıklar, kızarmış sebzeler, salam, sucuk, kavurma, pastırma, yapay tatlandırıcılar, renkli şekerlemeler, jelli şekerler, aşırı alkol, hazır yapılmış yağlı kurabiyeler, bol kepekli tüm ürünler, krema, tuzlu krakerler…
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.