banner391
banner405

Üretici farklılık arıyor

Alternatif ürün olarak denenen ‘kohlrabi’, Gazipaşa’da üretilmeye başlandı

Üretici farklılık arıyor

banner404
 GAZİPAŞA’DA bir çiftçi tarafından deneme amaçlı ekilen Kore yer lahanası kalrobi sebzesi, Gazipaşa iklimini sevdi. Koru Mahallesi’nde çiftçi Ali Karabulut tarafından deneme amaçlı olarak önce seraya ardından da enginar bahçesinin boşluklarına ekilen Kohlrabi, bir aylık sürenin ardından hasada hazır hale geldi. Yaprakları lahana, karnabahar ve brokoli sebzesine benzeyen, meyvesi turp ve şalgamı andıran ancak yumrusu toprak üstünde olan kohlrabi, yöre çiftçisine yeni bir alternatif ürün olmaya aday.
İNTERNETTEN BULUP EKTİLER
Gazipaşa’da kohlrabi üretimini yaparak bir ilke imzasını atan çiftçi Ali Karabulut, kohlrabi sebzesini internetten bulduklarını söyledi. Alanya’daki bir manavcı arkadaşının getirttiği tohumları önce naylon seraya deneme amaçlı olarak ektiklerini anlatan Karabulut, “Serada güzel oldu, sonra enginar bahçemizin boşluklarına ektik ve bir ay önce ektiğimiz kohlrabi yumruları hasat boyuna geldi. Önümüzdeki günlerde pazara sunacağız. Belki de Türkiye’de ilk kez bu sebzeyi biz ektik. Kohlrabi Gazipaşa toprağını sevdi ve gayet güzel oldu. Yaptığımız araştırmaya göre bu sebzenin nisan ayında yani ilkbaharda ekimi yapılıyormuş. Biz sonbaharda, kasım ayında ektik ve başarılı da olduk” dedi. Çocuklar ise kohlrabi sebzesini çok sevdiklerini söyleyerek, babalarının soyup verdiği sulu ve çıtır kohlrabi dilimlerini iştahla yediler. 
banner355

İlgili Galeriler
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.